Чтобы привлечь внимание покупателя на рынке продавец часто пишет либо зазывает «сладкие огурцы, помидоры, морковь и т.д.». И хочется потреблять именно сладкие, дабы получить наслаждение от вкуса, красоты, аромата и особенно от выращенных своими руками овощей. Много нареканий на рыночную продукцию, говорят помидоры малосочные, невкусные с белым стержнем внутри. В основном, это зарубежные гибриды, основная задача которых – обеспечить высокий урожай и транспортабельность, они призваны решать проблемы бизнеса, любительские сорта – для любителей овощеводов, мы называем «сорта – для души».

На основании многолетних исследований, проанализировав отзывы, мы можем уверенно назвать наиболее вкусные сладкие сорта томатов в нашей многочисленной томатной коллекции:

розовоплодные – Розовый Фламинго, Корнеевский, Малиновый ожаровский, Розовый слон, Розовая сосулька, Чудо Земли, Приднепровский розовый, Сюрприз, Фиделио;

желтоплодные – Дынный, Мидас, Золотое Руно, Лунный восторг;

красноплодные – Райское наслаждение, Русская душа, Барский, Микадо, Гигант Новикова, Седой принц, Княгиня.

Как говорят в народе «таких томатов много не бывает, сколько бы не дали всё съедается». Томатный сок из них бесподобного вкуса, салат вкуснейший в любом виде, да и заготовки вне конкуренции.

Вкуснейшими сортами сладкого перца общепризнанны отечественные сорта «от Сенкевичей»: Богдан, Анастасия, Маринкин язычок, Вероника, Людмила, Красный гигант.

Бывают ли сладкие огурцы. Ну да! Ароматные, без горечи, с хрустящей мякотью и тонкой кожицей! Говоря об этом – запахло летом! А ведь свой огурчик – без химии, красивый крупнобугорчатый, черношипый. Мы не раз писали о самых вкусных, урожайных и сладких отечественных огурчиках:

пчелоопыляемых: Ласточка F₁, Соловей F₁, Феникс-плюс, Родничок F₁, Слобожанский F₁;

самоопыляющихся: Турнир F₁, Наша Маша F₁, Алексеич F₁.

Селекционеры генетически устраняют горечь огурцов, а также повышают устойчивость к болезням.

Часто читатели просят также дать информацию о бахчевых культурах. Ведь основная ценность этих культур – это вкусовые качества, сладость, привлекательность продукции.

Потребитель бахчи выделяет по вкусу сладкие:

— дыни – Титовка, Злата, Дана;

— арбуз – Мулат, Фаворит, Зоряный;

— тыкву столовую – Славута, Новинка (перехватка).

Корнеплодные культуры – морковь, свекла столовая и редис тоже хотим потреблять  вкусные и сладкие в салатах и переработке.

Но при выращивании свеклы столовой и моркови следует помнить, что более вкусные и сладкие корнеплоды получают при летних сроках посева – конец мая – начало июня. Формируя сортовой состав следует отдавать предпочтение сортам с высокими вкусовыми качествами: морковь – Королева осени, Болтекс, Московская зимняя; свекла столовая – Красный шар, Цилиндра, Риваль; редис – Ледяная сосулька, Краса, Французский завтрак.

Вырастив сладкие овощи получим истинное наслаждение от вкуса, а также приложенных усилий.

Седой принц

Ласточка F1

Княгиня

Барский